생방송오늘저녁 엄마의 부뚜막 봄나물 부침개 물닭갈비 돼지감자 깍두기 나물밥 도시락 속초 조양동 맛집 방송 촬영 정보 위치 어디
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1. [엄마의 부뚜막막] 산골 모녀의 인생에도 봄날은 온다!
오늘의 맛 레터는 강원도 삼척시의 산골에 살고 있다는 김복례 씨(72)가 보냈는데. 첩첩산중에 막내딸(임정숙, 43)과 둘이서만 살다 보니 적적해 일일 아들이 웃음꽃을 피워줬으면 한다며 초대한 것. 어떤 사연일지 알려준 주소로 찾아간 양 PD. 그런데 도착한 곳은 집이 아닌 산속?
우여곡절 끝에 모녀를 만날 수 있었는데. 먼 길 찾아온 일일 아들을 위해 맛있는 음식을 만들어주려 한다는 복례 씨. 야생 돼지감자부터 원추리, 달래, 냉이 등 봄나물을 가득 따서 집으로 향한다. 시조부모님 때부터 살았다는 집에 어쩌다 모녀가 둘이서만 살게 된 걸까.
작년까지만 해도 복례 씨와 남편 둘이서 아웅다웅 살았는데, 작년 6월 남편이 간암으로 갑자기 세상을 떠났다고 한다. 혼자가 된 엄마가 걱정된 막내딸 정숙 씨는 그 길로 산골에 들어왔다는데. 가마솥에 불 피워 음식을 만들 때면 남편, 아버지가 떠올라 눈시울이 붉어진다는 모녀.
이른 아침부터 캔 봄나물로 부침개와 물닭갈비, 돼지감자 깍두기까지 함께 밥상에 둘러앉아 먹던 추억을 떠올리며 만들어 본다는데. 오늘 무사히 밥상을 차릴 수 있을까? 첩첩산중에서 맛보는 모녀의 밥상을 만나보자.
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<엄마의 부뚜막> 방송정보
▶ 농부의 밥상
주소 : 경상남도 김해시 주촌면 선지리 675-5
☎ 055-326-4777▶ 농부의 밥상
주소 : 강원도 속초시 조양로 21번길 11
☎ 033-631-3575
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