극한직업 뜨거운 열기와의 싸움! 음식을 더 맛있게 만드는 주물 냄비 방송 정보
극한직업에서 뜨거운 열기와의 싸움! 음식을 더 맛있게 만드는 주물 냄비 편으로 방송에서 소개된 곳 중 거친 동해바다 위에서 이뤄지는 가자미잡이와 새콤한 맛의 가자미식해 전화 택배 주문이나 문의 극한직업 방송 정보를 알려드립니다.
극한직업 뜨거운 열기와의 싸움! 음식을 더 맛있게 만드는 주물 냄비
2022년 4월 2일 (토) 밤 9시 5분 극한직업에서 주부들의 로망, 주방 기구! 특히 새로운 트렌드로 떠오르는 주물 냄비와 세련된 디자인, 다양한 종류의 도자기 그릇이 인기를 끌고 있다. 조리 시간은 단축하고 맛까지 살려주는 주물 냄비부터 음식을 더 먹음직스럽게 만들어 주는 도자기 그릇까지! 음식의 맛은 물론 주방의 멋까지 책임지는 현장을 찾아간다.
뜨거운 열기와의 싸움! 음식을 더 맛있게 만드는 주물 냄비
젊은 주부들 사이에서 인기인 주물 주방 기구! 주물 주방 기구라고 하면, 커다란 가마솥을 생각하는 경우가 많지만, 요즘엔 가정에서도 쉽게 쓸 수 있도록 작은 주물 냄비나 프라이팬도 제작되고 있다. 열전도율이 높아 음식이 잘 익고, 수분이 날아가는 걸 방지해 맛을 배로 올려준다는 주물 주방 기구! 거기다 내구성도 좋아 반영구적인 사용이 가능하다고 한다. 특히, 요즘엔 캠핑용품으로도 인기가 많다고!
새벽 4시 30분, 그날 사용할 쇳물을 녹이는 작업으로 주물 공장의 하루가 시작된다. 1,500℃에 육박하는 불덩이 같은 쇳물을 다루는 건 쉽지 않은 일! 특히, 무겁고 뜨거운 쇳물을 거푸집 안에 부을 때, 속도가 일정하지 않으면 불량품이 발생할 수 있어 신경을 곤두세워야 한다.
거기다 거푸집이 차가우면 쇳물이 이리저리 튈 수 있어, 작업장에는 항상 위험이 도사리고 있다. 틀에서 나온 주물을 연마해 매끄럽게 만들고 녹 방지를 위한 ‘길들이기’ 작업까지 하면 주물 제품 완성! 기능은 물론, 휴대성까지 갖춘 주물 주방 기구가 만들어지는 과정을 들여다본다.
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극한직업 뜨거운 열기와의 싸움! 음식을 더 맛있게 만드는 주물 냄비
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