생방송 오늘아침 [저탄고지 당뇨 환자에게 당을 줄인 좋은 빼당 저당 밥솥 장단점] 방송 촬영 정보 위치 어디

저탄고지 당뇨 환자에게 당을 줄인 좋은 빼당 저당 밥솥 장단점

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[SNS탐험대] 똑같은 밥인데 열량 절반? 저당밥솥 뭐길래

쌀밥의 당질을 줄여 준다는 '저당밥솥'이 인기다. 탄수화물의 함량이 줄어들면서 다이어트 하는 사람들과 당을 줄여야 하는 당뇨인들에게도 주목을 받고 있다는데. 저당밥솥 어떤 원리로 작동되는 걸까? 겉보기에는 일반 밥솥과 비슷해 보이지만 안을 들여다보면 많이 다르다.

저당밥솥은 내 솥과 구멍 뚫린 외솥이 분리되어 있는 제품이거나, 내솥과 그 위에 올리는 트레이가 장착되어 있는 구성으로 되어 있다. 이런 저당밥솥으로 밥을 지으려면 일반 밥솥과는 물의 양도 다르다고 한다. 일반 밥솥의 물 양보다 3~4배 정도는 많이 넣어야 한다고. 물이 많이 필요한 이유는 쌀에 들어있는 전분을 빼기 위해서라고 한다.

저당밥솥으로 밥을 하게 되면 외솥에 뿌연 물이 담겨져 나오는데, 이것이 당질이 함유된 물이라고 한다. 그렇다면 저당밥솥 효과는 어느 정도일까? 당뇨를 앓고 있는 30대 남성은 이 저당밥솥을 이용해 밥을 먹고 나서 당수치가 일반 밥솥의 밥을 먹을 때에 비해 낮아졌다고 한다.

하지만 다른 저당밥솥 이용자는 밥 짓는 시간이 길고 설거지가 번거롭다고 지적했다. 전문가들도 저당 밭솥으로 만든 밥의 포만감은 어떤지 연구해봐야 한다고 설명했다. 밥솥계에 떠오르는 샛별 '저당밥솥'. 장단점과 따져봐야 하는 것은 무엇인지 알아봤다.

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▶ 칼로프리 제로당 저당밥솥

주소 : 서울 마포구 만리재로14 르네상스타워 1109호 (주)카도스

☎ 전화 : 010-8465-1664

* 촬영에 도움을 주신 이문석 대표님 감사합니다.

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