생방송오늘저녁 [편스토랑 이경규 맛집으로 알려진 신당동 중앙시장 대파 닭똥집, 능이버섯 장작구이 통닭 맛집] 방송 촬영 정보 위치 어디

생방송오늘저녁 [편스토랑 이경규 맛집으로 알려진 신당동 중앙시장 대파 닭똥집, 능이버섯 장작구이 통닭 맛집]

생방송오늘저녁 3월 11일에 소개된 [편스토랑 이경규 맛집으로 알려진 신당동 중앙시장 대파 닭똥집, 능이버섯 장작구이 통닭 맛집] 방송 촬영 정보 위치 어디인지 정보를 알려드립니다.

생방송오늘저녁 [편스토랑 이경규 맛집으로 알려진 신당동 중앙시장 대파 닭똥집, 능이버섯 장작구이 통닭 맛집] 방송 촬영 정보 위치 어디

당신의 저녁을 더 행복하게 해 주는 생방송 저녁 정보 프로그램 생방송오늘저녁 [편스토랑 이경규 맛집으로 알려진 신당동 중앙시장 대파 닭똥집, 능이버섯 장작구이 통닭 맛집] 편입니다!

전국 방방곡곡의 살아 움직이는 생생한 현장을 생방송으로 전달하는 생방송오늘저녁 맛집과 핫플레이스 여행 정보 중 오늘 소개하는 곳은 [편스토랑 이경규 맛집으로 알려진 신당동 중앙시장 대파 닭똥집, 능이버섯 장작구이 통닭 맛집] 편인데요, 맛있는 음식 정보와 웃음과 감동을 선사하는 휴먼스토리, 유익하고 재미있는 알찬 정보까지!

바로 오늘.. 우리 주변에는 어떤 일들이 일어나고 있을까? 이슈가 되는 사건사고에서부터 웃음과 눈물을 줄 휴먼스토리, 출출한 저녁 사람들의 시선을 사로잡을 생방송오늘저녁 맛집 음식정보까지! 오늘을 사는 우리들의 생생한 이야기를 시청자들에게 전달한다.

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생방송오늘저녁 [편스토랑 이경규 맛집으로 알려진 신당동 중앙시장 대파 닭똥집, 능이버섯 장작구이 통닭 맛집] 방송 촬영 정보

< 요즘 셰프 >

▶ 계류관

주소 서울특별시 중구 퇴계로87길 15-17 102호, 103호

☎ 02-2235-6189

4. [요즘 셰프] 초밥 만들다 통닭 굽는다?

요즘 셰프를 만나러 요즘 아나운서 김민호가 달린다! 서울특별시, 중앙시장에는 오픈 시간만 되면 손님들이 줄 서는 식당이 있다. 이곳에서 만난 오늘의 요즘 셰프~ 박헌석(40) 셰프다. 셰프는 장작 구이 통닭 전문점을 운영한단다. 통닭 굽는 셰프라니 상상이 잘 안 간다. 사실 그의 본업은 일식 셰프란다.

일본 유학을 다녀오고, 5성급 호텔에서 근무까지 했단다. 경력을 살려 초밥집을 운영하던 그는 어느 날 새로운 도전을 하고 싶었단다. 일식 셰프라는 직업에 갇히고 싶지도 않았다. 그래서 친한 동생 셰프와 의기투합하여 차린 곳이 이 통닭집이다.

셰프의 통닭집답게 이곳의 메뉴는 조금 색다르다. 능이버섯 향을 입힌 찹쌀로 배를 채운 장작 구이 통닭, 직접 개발한 쌈장에 비벼 먹는 막국수, 대파 넣은 닭모래집튀김 등 메뉴 하나하나에 신경 썼단다. 끊임없이 도전을 이어나가겠다는 요즘 셰프 박헌석, 멈추지 않는 그의 이야기를 들어본다.

생방송오늘저녁 [편스토랑 이경규 맛집으로 알려진 신당동 중앙시장 대파 닭똥집, 능이버섯 장작구이 통닭 맛집]

생방송오늘저녁 [편스토랑 이경규 맛집으로 알려진 신당동 중앙시장 대파 닭똥집, 능이버섯 장작구이 통닭 맛집] 방송 촬영 상세 정보

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생방송 오늘 저녁 | GO! MBC

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