제1671회 생방송 오늘저녁 옛날 찐빵 달인 동작구 신대방삼거리역 맛집 위치 어디

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생방송 오늘저녁 옛날 찐빵 달인 맛집 위치와 실제 리뷰 및 평점을 알려드립니다. 동작구 신대방삼거리역에서 옥선 씨의 따끈따끈 옛날 찐빵 요리로 유명한 맛집 식당 원조안흥찐빵 생방송 오늘저녁 방송에서 소개되었습니다.

생방송 오늘저녁 옛날 찐빵 달인 맛집 동작구 신대방삼거리역 맛집 위치 어디

직접 모든 재료 하나하나에 정성을 쏟아 비록 소박한 일이지만 평생을 통해 최고가 된 '생활 달인'의 놀라운 득도의 경지를 이룬 2021년 11월22일 월요일 밤 9시 생방송 오늘저녁 옆집 부자의 비밀 노트 편에서 소개한 옥선 씨의 따끈따끈 옛날 찐빵 맛을 보면 헤어나올 수 없다고 입을모아 말한다고 하는데 그 비법은 무엇일까요?

서울의 한 주택가, 골목골목 따라가다 보면 달콤한 찐빵 냄새로 지나가는 사람들을 홀리는 가게가 하나 있다. 모락모락 피어오르는 김, 동글동글 예쁜 모양에 탐스러운 크기까지! 이 골목 명물로 이름난 찐빵집이란다.

 

 

그 중심엔 이곳에서 30년간 찐빵을 만들어온 남옥선 씨(74)가 있다. 옥선 씨는 찐빵으로 유명한 횡성 안흥면에서 태어났다. 쌀이 귀했던 강원도 산골에서는 밀을 직접 수확해 빵을 만들어 먹는 일이 많았단다. 친정어머니가 거친 호밀을 빻아다가 찐빵을 해주던 날엔, 그 따끈하고 달콤한 맛에 꿈에서도 배불렀다고. 그때의 기억 그대로 찐빵을 만들어내는 옥선 씨.

 

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손님들은 그녀의 찐빵이 유독 씹히는 질감이 좋다고 입을 모아 말한다. 그 비결을 알아보려 지켜보니, 옥선 씨가 찐빵 반죽을 들고 웬 방으로 들어간다? 반죽에 고이 이불까지 덮어준다. 알고 보니, 그 옛날에 아랫목에 이불을 덮어두고 반죽을 발효하던 방식을 그대로 따른 것이란다.

오늘 <생방송 오늘저녁> 옆집 부자의 비밀 노트 편 방송에 소개된 옥선 씨의 따끈따끈 옛날 찐빵로 잘 알려진 동작구 신대방삼거리역 맛집 식당 원조안흥찐빵 장소의 이름과 위치, 연락처 등 맛집의 자세한 정보를 알아볼까요?

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생방송 오늘저녁 옛날 찐빵 달인 맛집 옆집 부자의 비밀 노트 동작구 신대방삼거리역 식당 위치 어디

【 이름 상호 】

원조안흥찐빵

【 주소 위치 】

원조안흥찐빵 지도 바로가기

원조안흥찐빵 : 네이버

【 전화 연락처 】

02-817-1830

 

【 꿀팁 】

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