생방송 오늘 저녁 1632회 5가지 해산물 품은 골방칼국수 만두전골 비빔국수 떡만두국 충남 천안 맛집 연락처 위치 어디
생방송 오늘 저녁 [국수왕] 코너에 소개된 5가지 해산물 품은 골방칼국수 만두전골 비빔국수 떡만두국 편에서는 충남 천안 맛집이 2021년 9월 16일 소개되었는데요!
생방송 오늘 저녁 1632회 5가지 해산물 품은 골방칼국수 만두전골 비빔국수 떡만두국 충남 천안 맛집 연락처 위치 어디
이번 주 국수왕을 찾아간 곳은 천안! 이곳에 국내 유일무이! 아주 특별한 칼국수가 숨어 있다는데! 바로 독특한 비주얼과 맛으로 무장한 골방(참소라)칼국수 되시겠다! 쫄깃한 참소라와 탱글한 면발의 궁합은 한번 반하고~ 그 어디서도 느낄 수 없었던 진한 바다 풍미에 두 번 반한다는 골방칼국수!
그 맛의 첫 번째 승부처는 바로, 진국! ‘골방육수’에 있었으니! 오늘의 주인공 참소라를 필두로, 전복, 굴, 알 홍합, 알 바지락 등 바다향 어벤져스 총출동! 고소한 참기름에 달달 볶아 비린내 완벽 제거해 주고~ 여기에 진한 풍미 품고 있는 전복내장, 참소라내장을 갈아 만든 ‘내장 소스’를 넣어준다는데! 마지막으로 깊고 진한 디포리 육수와 합방 성사시켜주면, 바다를 통째로 담은 진한 골방육수가 완성된단다!
허나 골방 칼국수 맛의 비밀은 여기서 끝이 아니였으니! 엄청난 내공과 정성으로 탄생한 쫄깃탱글한 치차 면발 출두요~ 염증 완화, 간 기능, 기관지 향상에 좋은 마법의 열매 ‘치자’ 로 반죽물을 만들어 면발을 뽑고 있다는데~ 반죽물은 반드시 염도 0.9로 맞추는 것이 철칙! 짜지도 싱겁지도 않으면서~ 치차향까지 은은하게 풍기니! 그 맛이 아주 일품이란다!
맛집으로 충남 천안에서 잘 알려진 이 식당은 어떻게 하면 재료 본연의 맛을 내면서도 깊은 맛을 끌어낼 수 있을까 많은 연구와 시도 끝에 지금의 맛집을 대표하는 메뉴인 5가지 해산물 품은 골방칼국수 만두전골 비빔국수 떡만두국 요리를 완성하게 되었다고 맛집 달인은 말하는데, 생방송 오늘 저녁에 소개될 만큼 5가지 해산물 품은 골방칼국수 만두전골 비빔국수 떡만두국 맛집으로 이제 그 명성이 자자합니다.
말할 필요도 없이 5가지 해산물 품은 골방칼국수 만두전골 비빔국수 떡만두국 충남 천안 맛집에서는 정성이 기본이죠! 모든 요리에 정성이 꽉 들어차 많은 사람들에게 5가지 해산물 품은 골방칼국수 만두전골 비빔국수 떡만두국 이 사랑받을 수 밖에 없다고들 하는데요! 그래서 5가지 해산물 품은 골방칼국수 만두전골 비빔국수 떡만두국 을 맛보기 위해 많은 사람들이 충남 천안 맛집 식당에 줄을 서서 먹는 핫플레이스로 잘 알려져있다고 합니다.
생방송 오늘 저녁 [국수왕] 코너에 소개된 충남 천안의 5가지 해산물 품은 골방칼국수 만두전골 비빔국수 떡만두국 맛집 장소와 연락처 전화와 주소 위치가 어디인지 상세한 정보를 알아볼까요?
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생방송 오늘 저녁 1632회 5가지 해산물 품은 골방칼국수 만두전골 비빔국수 떡만두국 충남 천안 맛집 연락처 위치 어디
【 이름 상호 】
종로제면소
【 주소 위치 】
충남 천안시 서북구 불당21로 67-12
불당동 번영로 시청 맞은편에서 천안아산역 쪽으로 300m가량 올라오시면 큰길가에 있습니다.
【 전화 연락처 】
☎ 041-563-9288
【 메뉴 가격 정보 】
골방칼국수
8,500원
만두전골 1인분(면사리)
13,000원
비빔국수
7,900원
떡만두국
8,500원
【 영업시간 】
평일 11:00 - 21:30 (브레이크없으며 마지막 주문 오후 9시까지 입니다 감사합니다
주말 11:00 - 21:30 (브레이크없으며 마지막 주문 오후 9시까지 입니다 감사합니다
일요일 휴무
공휴일 11:00 - 21:30 브레이크타임없으며 마지막주문 21시까지입니다
【 업체 소개 】
서울 종로에서 3대째 이어오며 35년된 지금도 줄을 서서 먹는 칼국수 맛집입니다. 현재 어머니가 운영하시는 (종로할머니칼국수) 아들이 운영하시는 (종로제면소) 매일,반죽기로 직접 반죽하여 숙성시킨 쫄깃한 반죽을 주문이 들어오면 칼로 직접 썰어서 끓여 드립니다(자가제면). 더 드시고 싶으신 분들게는 리필해 드립니다.
【 꿀팁 】
※ 현지 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수도 있습니다.
※ 해당 업체와 광고나 지원이 전혀 없는 글입니다
※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.
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