생방송 오늘 저녁 1563회 호두기살·꼭지살 서울 은평 맛집 연락처 위치 어디

생방송 오늘 저녁 1563회 호두기살 꼭지살 서울 은평구 응암역 맛집

생방송 오늘 저녁 [대박의 탄생] 코너에 소개된 호두기살·꼭지살 편에서는 서울 은평구 응암역 맛집이 2021년 5월 24일 소개되었는데요!

생방송 오늘 저녁 1563회 호두기살 꼭지살 서울 은평구 응암역 맛집 연락처 위치 어디

생방송 오늘 저녁 1563회 호두기살 꼭지살 서울 은평구 응암역 맛집

서울특별시 은평구. 이곳에 가면 특별한 고깃집이 있다. SNS를 통해 손님들에게 알려지면서 ‘프로 먹방러’라면 멀리서도 찾아가 맛본다는 이곳! 이곳의 주메뉴는 바로 돼지고기! 그런데 평범한 돼지고기가 아니다. 바로 호두기, 꼭지살, 가오리살, 하얀살, 꼬들살 같은 특수부위를 맛볼 수 있는 특수부위 전문점이다.

생방송 오늘 저녁 1563회 호두기살 꼭지살 서울 은평구 응암역 맛집

모르는 이들에게 생소한 이 부위들은 아는 사람들만 알음알음 먹는다는 별미 중의 별미! 돼지의 혈관인 ‘호두기’부터 돼지 한 마리당 딱 80g 밖에 안 나와 귀한 사람에게만 줬다는 ‘꼭지살’, 목덜미와 어깨 사이에 나오는 ‘하얀살’까지! 이곳에선 모두 맛볼 수 있다. 구하기 쉽지 않은 귀한 재료를 얻기 위해 충청도까지 달려가 고기를 구해온다는 주인장! 수도권에선 취급하는 곳을 찾기조차 쉽지 않다는데.

호두기살

어렵사리 구해온 호두기는 손질 시간만 무려 여섯 시간! 이렇게나 손 많~~이 가는 특수부위 집을 열게 된 주인장의 사연은 무엇일까? 꼬들꼬들한 식감! 풍부한 육즙! 한 번 맛보면 잊을 수 없다는 돼지 특수부위의 세계! 이외에도 주인장이 연구 끝에 만들었다는 특별한 특수부위 요리는 무엇일까? <대박의 탄생>에서 공개한다.

생방송 오늘 저녁 1563회 호두기살 꼭지살 서울 은평구 응암역 맛집

맛집으로 서울 은평에서 잘 알려진 이 식당은 어떻게 하면 재료 본연의 맛을 내면서도 깊은 맛을 끌어낼 수 있을까 많은 연구와 시도 끝에 지금의 맛집을 대표하는 메뉴인 호두기살·꼭지살 요리를 완성하게 되었다고 맛집 달인은 말하는데, 생방송 오늘 저녁에 소개될 만큼 호두기살·꼭지살 맛집으로 이제 그 명성이 자자합니다.

꼭지살

말할 필요도 없이 호두기살·꼭지살 서울 은평구 응암역 맛집에서는 정성이 기본이죠! 모든 요리에 정성이 꽉 들어차 많은 사람들에게 호두기살·꼭지살이 사랑받을 수 밖에 없다고들 하는데요! 그래서 호두기살·꼭지살을 맛보기 위해 많은 사람들이 서울 은평구 응암역 맛집 식당에 줄을 서서 먹는 핫플레이스로 잘 알려져있다고 합니다.

생방송 오늘 저녁 [대박의 탄생] 에 소개된 서울 은평의 호두기살·꼭지살 맛집 장소와 연락처 전화와 주소 위치가 어디인지 상세한 정보를 알아볼까요?

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생방송 오늘 저녁 1563회 호두기살 꼭지살 서울 은평구 응암역 맛집 연락처 위치 어디

【 이름 상호 】

생방송 오늘 저녁 1563회 호두기살 꼭지살 서울 은평구 응암역 맛집

아재비구이는 충청도식 특수부위로 호두기와 꼭지살을 판매하는 매장입니다. 충청도에서만 맛볼수 있는 부위를 서울에서 최초로 판매하는 매장으로 충청도에서 40년 운영하신 사장님에 노하우를 전수받아 운영하고 있습니다.

응암역2번 출구에서551m
응암역 2번 출구에서 걸어서 7분 거리 신사동고개 은평지역자활센터 정류장 걸어서 10초거리

【 전화 연락처 】

☎ 0507-1372-4255

【 실제 리뷰 】

처음 왔을때보다 더 맛있어진것 같아요!! 그리고 주먹밥이랑 옛날도시락 너무너무 맛있어요 ㅠㅠ 식당에 손님 꽤 많았는데 오래 기다리지 않고 빨리 나와서 더 좋았어요 👍🏻👍🏻

모듬 1kg시켜먹었는데 은평구에서 제일 저렴한데도 질좋고 맛있어서 고기 추가해서 먹었네요 ㅋㅋㅋ 옛날도시락 먹었는데 아직도 생각나요 진짜 꿀맛!!! 기억에 남는 식당, 재방문의사 100% 식당!

진짜 넘넘 맛있었어요😭 특수부위 먹을만한 곳 많지 않은데 이제 주변 올 때마다 먹으러갈 거 같아요!!! 멸치 국수랑 고기 조합도 진짜 최고였습니다👍🏻👍🏻 꼭꼭 가세여!!🥺🥺

【 영업시간 】

매일 16:00 - 00:00 2째, 4째주 화요일 휴무

【 메뉴 가격 정보 】

호두기 (230g)
12,000원

꼭지살 (230g)
12,000원

하얀살 (150g)
10,000원

가오리살 (150g)
10,000원

【 편의사항 】

예약, 무선 인터넷, 지역화폐(카드형), 지역화폐(모바일형), 제로페이

【 꿀팁 】

※ 현지 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수도 있습니다.
※ 해당 업체와 광고나 지원이 전혀 없는 글입니다