아주각별한기행 인천 노포 55년 생선구이 맛집 위치 어디
인천 노포 55년 생선구이 맛집 식당을 EBS 아주 각별한 기행 이용재의 노포의맛 편에서 만나봅니다.
아주각별한기행 인천 노포 55년 생선구이 맛집 위치 어디
그 어느 때보다 빠르게 변화하는 시대. 새것들이 기존의 것들을 대체하는 변화무쌍한 세상이기에 변하지 않은 것들의 가치는 더 빛이 날 수밖에 없습니다. 그 중 대표적인 것 중 하나가 노포라 불리는 인천 노포 55년 생선구이 맛집 식당입니다. 장사라는 치열한 경쟁에서 오랜 세월 스러지지 않고 뚝심 있게 한 자리를 지켜낸 인천 노포 55년 생선구이 맛집 식당을 그저 맛집이라 단순히 치부할 순 없습니다.
치열한 삶의 전쟁터로 나온 사람들은 그곳에서 한 끼 식사를 하면서 잠시 휴식을 취하고, 마음을 위안을 얻곤 했습니다. 주인장들의 우직함과 음식 철학이 없었다면 절대 완성될 수 없는 공간입니다. 우리 주변에 숨어있는 노포를 찾아 이용재가 여정을 나서게 되었습니다. 수십 년 동안 사랑받는 인천 노포 55년 생선구이 맛집 식당의 내공 깊은 맛을 알아보고 주인장과 손님들의 추억 이야기에 귀 기울여 봄으로서 현대인들이 놓치고 사는 것들의 소중한 가치에 대해 다시 생각해봅니다.
4부. 55년 생선구이
인천 숭의동에는 과거의 향수를 느낄 수 있는 생선구이 노포가 자리 잡고 있습니다. 고등어부터 갈치, 민어, 가리비, 피조개까지 싱싱한 생선들이 단골손님들의 주문에 맞게 상으로 올라옵니다. 의상실을 33년간 운영했던 사장 박인숙 씨. 패션 업계가 부흥하면서 설 자리를 잃어버릴 즈음, 친한 이모였던 1대 사장님이 인숙 씨를 믿고 가게를 물려줬습니다.
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55년 전통의 생선구이 연탄구이로 유명한 노포 맛집인 해산물 전문 한식당입니다. 인천항에서 가져온 해산물을 재료로 사용하는데요. 연탄불이 가운데에 있는 타일로 된 테이블과 오래된 의자가 인상적이지요. 대하, 조기, 전어, 꽃게 등 제철 해산물을 회, 구이 등으로 즐길 수 있습니다. 가격은 메뉴판에 표시된 것이 아니라 싯가에 따라 달라지긴 합니다만, 그만큼 매일 매일 재료 시세에 맞추는 것이겠죠.
바쁜 장사 일을 하면서도 매일매일 식구를 밥을 꼭 챙긴다는 인숙 씨. 손님상에도 항상 가족들이 먹는 집밥처럼 건강한 음식이 올라갑니다. 정직하게 음식을 대접하기 위해 애쓰는 인숙 씨를 통해 놓치고 있었던 가치에 대한 의미를 되짚어봅니다.
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【 이름 상호 】
마산집
마산집 : 네이버
방문자리뷰 64 · ★4.3 · 생방송오늘저녁 1482회
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【 주소 위치 】
인천 미추홀구 경인로7번길 4
숭의역4번 출구에서742m
국철 1호선 도원역 맞은편 시립종합운동장 근처에 위치.
【 전화 연락처 】
032-883-8849
【 영업시간 】
매일 15:00 - 21:00
【 방송정보 】
생방송오늘저녁 1482회, 21.01.20. 대왕우럭연탄구이/장흥삼합
식객허영만의백반기행 56회, 20.06.19. 건우럭구이
생방송오늘저녁 1052회, 19.04.22. 우럭구이
생방송투데이 2200회, 18.10.30. 생선구이
공감특별한세상 376회, 12.10.31. 갈치연탄구이
생생정보통 491회, 12.07.17. 해산물모둠구이
【 메뉴 가격 정보 】
민어회(대) 110,000원
갈치구이 변동
우럭구이 변동
【 꿀팁 】
※ 현지 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수도 있습니다.
※ 해당 업체와 광고나 지원이 전혀 없는 글입니다
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