한국인의밥상 매생이 전남 장흥 택배 문의 전화 위치 어디

전남 장흥 한국인의밥상 매생이

한국인의밥상 매생이 전남 장흥 택배 문의 전화 위치 어디인지 정보를 알려드립니다. 백반기행, 수요미식회 등 다양한 맛집 소개 프로그램에서 전남 장흥 매생이 백반에 대해서 자주 소개되는데요 그러면  갯바람 불면, 초록빛 별미와 만난다! - 장흥 매생이에 대해서 한 번 알아볼까요?

한국인의밥상 매생이 전남 장흥 택배 문의 전화 위치 어디

🔻 코로나 백신 지역별 운영 현황 🔻

📌서울	📌부산	📌대구	📌인천	📌광주	📌대전
📌울산	📌세종	📌경기	📌강원	📌충북	📌충남
📌전북	📌전남	📌경북	📌경남	📌제주	🟥

전남 장흥에 자리한 내저마을, 겨울이면 장삼희 씨 부부가 매생이 수확에 나섭니다. 바다에 엎드려 대나무 발에 붙은 매생이를 걷어내는 고된 작업에도 부부는 매생이를 따서 자식들을 키웠다며 활짝 웃습니다. 남편의 고향인 장흥으로 돌아와 바닷가에서 30여 년을 보낸 삼희 씨는 매생이 농사로 1년을 먹고사는데, 매생이에 관해 자긍심이 대단합니다. 

매생이 채취

한국인의 밥상 매생이 감태

삼희 씨와 긴 시간을 함께한 이웃 김광엽 씨는 감태를 따서 말리기도 하는데, 겨우내 채취한 매생이와 감태는 밥상 위에서 푸른 별미로 거듭납니다. 다가오는 봄, 서로 품어 안고 살아간다는 삼희 씨와 광엽 씨의 봄기운 머금은 한 상을 만납니다.

추천 정보

🔻 실시간 확진자 이동경로 🔻

👉서울	👉부산	👉대구	👉인천
👉광주	👉대전	👉울산	👉세종
👉경기	👉강원	👉충북	👉충남
👉전북	👉전남	👉경북	👉경남

👉제주

식객 허영만 백반기행 명세빈 제 134회 생선구이 매생이탕 매생이 백반 맛집 전남 장흥 위치 어디

식객 허영만 백반기행 명세빈 제 134회 생선구이 매생이탕 매생이 백반 맛집 전남 장흥 위치 어디

감태에는 바다의 향이 있다는 삼희 씨! 감태의 맛을 아는 사람만이 그 향을 느낄 수 있다고 하는데요. 소금으로만 간을 맞춘 감태지는 숙성해서 먹으면 맛이 깊어진다. 매생이는 감태보다 검푸른 빛을 띠는데, 반죽에 매생이를 풀고 굴을 올려 부친 매생이 굴전은 싱그러운 색감과 맛으로 입맛을 사로잡습니다.

한국인의 밥상 전남 장흥 매생이굴국 끓이는 분

돼지비계를 볶다가 매생이를 넣고 국물 없이 볶으면 젓가락으로 먹을 수 있는 매생이 돼지고기 덖음이 완성되죠. 굴을 넣고 한소끔 끓인 매생이굴국은 뜨거운 김을 품고 있기에 혀를 데기 일쑤! 그래서 ‘미운 사위가 오면 매생잇국을 끓여 준다’는 우스갯소리도 재미있습니다. 바다가 내어준 향기로운 밥상으로 겨우내 움츠렸던 몸을 일으켜봅니다.

● 장흥 소개된 곳
- 010.8667.8173
* 매생이 판매

매생이굴국

 

【 꿀팁 】

※ 현지 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수도 있습니다.
※ 해당 업체와 광고나 지원이 전혀 없는 글입니다
※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.
※ 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.