KBS 편스토랑 집밥 진반장 진서연 새송이닭개장 레시피 만드는 방법 소개
KBS 편스토랑 집밥 진반장 진서연 새송이닭개장 레시피 만드는 방법을 알려드립니다. 편스토랑 편쉐프 집밥 진반장 진서연이 요리 비법을 공개한 새송이닭개장가 이렇게 맛있었다고요? 집밥 진반장 진서연이 준비한 선물 같은 레시피로 맛있게 새송이닭개장를 만들어 드셔보세요!
KBS 편스토랑 집밥 진반장 진서연 새송이닭개장 레시피 만드는 방법 소개
🍳맛집 새송이닭개장 집에서 먹는 집밥 진반장 진서연의 레시피! 바로 시작해보세요!
과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 원픽 메뉴는 집밥 진반장 진서연 새송이닭개장 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 맛이라 더욱 놀랍다는 새송이닭개장 기대해주세요♡♡ KBS 편스토랑 집밥 진반장 진서연 새송이닭개장 레시피가 편스토랑 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 새송이닭개장 만드는 방법을 알아볼까요?
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■ 새송이닭개장 요리 재료
아래 버튼을 누르시면 편스토랑 새송이닭개장 재료를 바로 확인하실 수 있습니다!
새송이버섯 4개, 대파 1/2대, 양파 1개, 무 1토막, 숙주 한 줌, 삶은 고사리 한 줌, 당면 한 줌
식용유, 생들기름 2T, 고운고춧가루 3T, 홍게맛간장 3T(*어간장으로 대체 가능), 참치액젓 1T, 맛술 1T, 후추 약간, 다진 마늘 1T
다시마 3조각, 물
※ 참고: 방송 레시피 계량 기준
- 1컵 = 200cc = 200ml
- 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
- 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도
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더욱 업그레이드된 레시피로 찾아가는 편스토랑의 쉐프들인데요! 오늘 밤, 안방을 들썩이게 할 Big Big 재미♬와 초특급 레시피가 찾아갑니다! 편의점과 밀키트를 통해 출시될 메뉴는 새송이닭개장 일까요? 다채로운 매력의 편셰프들이 보여주는 색다른 요리들의 향연! 볼거리 먹을거리 즐길거리 다- 있는 편스토랑으로 초대합니다♥
■ 새송이닭개장 만드는 법 레시피
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■ 만드는 법
[재료 준비]
- 대파 1/2대를 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 무 1토막, 양파는 얇게 썬다.
- 새송이버섯 4개는 포크로 살살 긁어서 닭가슴살처럼 찢어준다.
- 당면 한 줌은 뜨거운 물에 불린다.
- 물 1L에 다시마 2-3개를 넣어 미리 우린다.
- (*Tip! 물에 다시마를 넣어 전자레인지에 2분 돌리면 빨리 우릴 수 있습니다!)
[새송이닭개장 만들기]
- 팬에 식용유, 고운고춧가루 3T, 대파, 무, 양파를 넣어 볶는다
- 다진 마늘 1T, 홍게맛간장 3T(*어간장으로 대체 가능), 참치액젓 1T, 맛술 1T, 후추 약간, 생들기름 2T를 넣고 볶는다.
- 다시마 육수 1L, 숙주 한 줌, 삶은 고사리 한 줌, 불린 당면 한 줌을 넣고 15~20분 정도 푹 끓인다.
- 다른 팬에 생들기름, 고춧가루, 찢어놓은 새송이 버섯을 넣고 볶아준다.
- 냄비에 볶은 새송이버섯을 넣고 같이 한소끔 끓이면 완성.
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집밥 진반장 진서연 새송이닭개장 레시피 만드는 방법 동영상 레시피
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