KBS 편스토랑 집밥 여전사 이정현 라쭈삼 라조장 쭈꾸미 삼겹살 레시피 만드는 방법 소개

라쭈삼 라조장 쭈꾸미 삼겹살 집밥 여전사 이정현 편스토랑 레시피

KBS 편스토랑 집밥 여전사 이정현 라쭈삼 라조장 쭈꾸미 삼겹살 레시피 만드는 방법을 알려드립니다. 편스토랑 편쉐프 집밥 여전사 이정현이 요리 비법을 공개한 라쭈삼 라조장 쭈꾸미 삼겹살가 이렇게 맛있었다고요? 집밥 여전사 이정현이 준비한 선물 같은 레시피로 맛있게 라쭈삼 라조장 쭈꾸미 삼겹살를 만들어 드셔보세요!

KBS 편스토랑 집밥 여전사 이정현 라쭈삼 라조장 쭈꾸미 삼겹살 레시피 만드는 방법 소개

 

 

과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 원픽 메뉴는 집밥 여전사 이정현 라쭈삼 라조장 쭈꾸미 삼겹살 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 맛이라 더욱 놀랍다는 라쭈삼 라조장 쭈꾸미 삼겹살 기대해주세요♡♡

 

🍳맛집 라쭈삼 라조장 쭈꾸미 삼겹살 집에서 먹는 집밥 여전사 이정현의 레시피! 바로 시작해보세요!

 

KBS 편스토랑 집밥 여전사 이정현 라쭈삼 라조장 쭈꾸미 삼겹살 레시피가 편스토랑 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 라쭈삼 라조장 쭈꾸미 삼겹살 만드는 방법을 알아볼까요?

 

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■ 라쭈삼 라조장 쭈꾸미 삼겹살 요리 재료

아래 버튼을 누르시면 편스토랑 라쭈삼 라조장 쭈꾸미 삼겹살 재료를 바로 확인하실 수 있습니다!

 

📌편스토랑 라쭈삼 라조장 쭈꾸미 삼겹살 재료

 

[주꾸미 데치기] 손질한 주꾸미 500g, 청주 1T (*청주 대신 소주 사용 가능)

[라쭈삼] 얇은 삼겹살 300g, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개, 라면사리, 라면스프 1/4개,

[쪽파무침] 쪽파 한 줌, 참기름 1T, 소금 한 꼬집, 통깨 1/2T

[양념장] 고추장 2T, 고춧가루 3T, 양조간장 4T, 올리고당 2T, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 라조장 1T

 

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※ 참고: 방송 레시피 계량 기준

• 1컵 = 200cc = 200ml
• 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
• 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
• 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도

 

 

더욱 업그레이드된 레시피로 찾아가는 편스토랑의 쉐프들인데요! 오늘 밤, 안방을 들썩이게 할 Big Big 재미♬와 초특급 레시피가 찾아갑니다! 편의점과 밀키트를 통해 출시될 메뉴는 라쭈삼 라조장 쭈꾸미 삼겹살 일까요? 다채로운 매력의 편셰프들이 보여주는 색다른 요리들의 향연! 볼거리 먹을거리 즐길거리 다- 있는 편스토랑으로 초대합니다♥

■ 라쭈삼 라조장 쭈꾸미 삼겹살 만드는 법 레시피

아래 버튼을 누르시면 편스토랑 라쭈삼 라조장 쭈꾸미 삼겹살 만드는 방법 레시피를 바로 확인하실 수 있습니다!

 

📌편스토랑 라쭈삼 라조장 쭈꾸미 삼겹살 레시피 만드는 방법

 

■ 만드는 법

[주꾸미 데치기]

1. 끓는 물에 청주 1T와 손질한 주꾸미를 넣고 30초 정도 데쳐준다.

   (*주꾸미를 한번 데쳐야 볶음이 완성됐을 때 물이 나오지 않아요 ~ !)

2. 주꾸미를 바로 찬물에 넣어 헹궈준다.

   (*찬물에 바로 넣으면 주꾸미 살이 더욱 탱글탱글해져요 ~ )

[라쭈삼 재료 준비]

1. 고추장 2T, 고춧가루 3T, 양조간장 4T, 올리고당 2T, 다진마늘 1T, 참기름 1T를 섞어 양념장을 만든다.

2. 손질한 주꾸미를 먹기 좋게 잘라준 뒤 양념장 1/3을 덜어 섞은 후 1시간 동안 재워둔다.

3. 삼겹살은 먹기 좋게 잘라준다.

[쪽파무침 만들기] (*쪽파무침과 쭈삼을 함께 먹으면 맛있어요 ~ !)

1. 쪽파 한 줌은 길게 썰어준 뒤 끓는 물에 30초 정도 데쳐준 뒤 찬물에 헹궈 물기를 짜준다.

2. 쪽파에 참기름 1T, 소금 한 꼬집, 통깨 1/2T를 넣어 무쳐주면 완성!

[라쭈삼 만들기]

1. 달군 팬에 삼겹살을 넣고 볶아 기름을 내준다.

2. 고기가 어느 정도 익으면 양파와 남은 양념장을 넣고 볶아준다.

3. 양파가 투명해지면 양념장에 재운 주꾸미를 넣고 빠르게 볶아준다.

4. 양파가 익으면 대파와 청양고추, 라조장 1T를 넣고 토치질을 하면서 볶아준다.

5. 쪽파무침과 함께 먹어주면 완성!

 

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최강 편셰프들에게 주어진 일흔 번째 주제는!?
머리 싸매고 점심 메뉴 고민하던 시절은 Bye Bye ~
입맛 없는 날도! 먹고 싶은 게 너무 많은 날도! 몽땅 책임질게요♥ <모두의 점심>!

입맛 없을 때 간단하게 뚝딱 먹을 수 있는 분식부터
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샤랄라♬ 머리부터 발끝까지 차려입고, 향기로운 꽃들까지 준비한 만능여신 정현!
오늘은 바로 낭만닥터 자기님과 정현의 5번째 결혼기념일♥
그런데 기념일을 전혀 기억 못 하는 듯한 자기님!
과연 자기님의 운명은..?!

결혼기념일 특별 메뉴는?
자기님이 가장 좋아하는 주꾸미 한 상!
낭만닥터 자기님이 직접 손질한 주꾸미로
간장 유자 소스가 들어간 샐러드부터 ~
OOO이 들어간! 눈과 입을 사로잡는 빨간 맛 주꾸미볶음까지!

사실.. 자기님이 준비한 깜짝 선물이 있다는데!!
자기님이 정현에게 건넨 하얀 봉투의 정체는?!

집밥 여전사 이정현 라쭈삼 라조장 쭈꾸미 삼겹살 레시피 만드는 방법 동영상 레시피

 

※금요일 오후8시30분※ 신상출시 편스토랑🥗

 

KBS 편스토랑 집밥 여전사 이정현 라쭈삼 라조장 쭈꾸미 삼겹살 편 다시보기

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신상출시 편스토랑

*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
@funstaurant_kbs

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