KBS 편스토랑 박수홍 횡성 더덕구이 레시피 만드는 방법 소개
KBS 편스토랑 박수홍 횡성 더덕구이 레시피를 알려드립니다. 맛있게 횡성 더덕구이를 만들어 드셔보세요!
KBS 편스토랑 박수홍 횡성 더덕구이 레시피 만드는 방법 소개
편셰프들에게 주어진 주제는 과연 무엇일까요? 우리의 미각을 돋구고, 배를 든든하게 지키기 위해 편셰프들이 나섰습니다!!! 오늘도 우승을 위해 역대급 레시피를 준비한 최강 편셰프들! 밥생밥사 한국인들을 위한 역대급 박수홍 레시피 대방출★ 쏟아지는 역대급 레시피에 행복이 찌는 중이랍니다...♥ 오늘도 어김없이 쏟아지는 최강 편셰프들의 초특급 레시피!
과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 원픽 메뉴는 박수홍 횡성 더덕구이 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 맛이라 더욱 놀랍다는 횡성 더덕구이 기대해주세요♡♡ KBS 편스토랑 박수홍 횡성 더덕구이 레시피가 편스토랑 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 횡성 더덕구이 만드는 방법을 알아볼까요?
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■ 횡성 더덕구이 요리 재료
아래 버튼을 누르시면 편스토랑 횡성 더덕구이 재료를 바로 확인하실 수 있습니다!
기본 재료]
깐더덕 200g, 대파 흰 대 1대, 참기름 약간, 통깨 약간
[유장 재료]
참기름 1T, 진간장 1t
[양념 재료]
고추장 2T, 꿀 1T, 물 2T, 고춧가루 0.5-1T, 설탕 0.5T, 다진 마늘 0.5T
(*간은 입맛에 따라 가감하셔도 좋아요-)
※ 참고: 방송 레시피 계량 기준
- 1컵 = 200cc = 200ml
- 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
- 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도
더욱 업그레이드된 레시피로 찾아가는 편스토랑의 쉐프들인데요! 오늘 밤, 안방을 들썩이게 할 Big Big 재미♬와 초특급 레시피가 찾아갑니다! 편의점과 밀키트를 통해 출시될 메뉴는 횡성 더덕구이 일까요? 다채로운 매력의 편셰프들이 보여주는 색다른 요리들의 향연! 볼거리 먹을거리 즐길거리 다- 있는 편스토랑으로 초대합니다♥
■ 횡성 더덕구이 만드는 법 레시피
아래 버튼을 누르시면 편스토랑 횡성 더덕구이 만드는 방법 레시피를 바로 확인하실 수 있습니다!
재료 준비
1) 깐더덕은 소금물에 넣어 10분간 담가둔다.
(*충분히 절여진 뒤 두들겨야 더덕이 부서지지 않아요- / 더덕이 너무 클 경우 반으로 잘라 사용해요-)
2) 대파는 깨끗이 씻어 잘게 다져준다.더덕은 밀대로 밀어 납작하게 펴준다.
(*밀대가 없다면 랩 막대로 밀어도 좋아요-)참기름 1T, 진간장 1t를 섞어 유장을 만들고, 더덕에 버무려 1차로 초벌구이를 한다.
(*유장을 먼저 발라 구워주면 양념이 잘 배고, 고추장 양념에 타는 걸 방지하기 좋아요-)고추장 2T, 꿀 1T, 물 2T, 고춧가루 0.5-1T, 설탕 0.5T, 다진 마늘 0.5T를 섞어 양념장을 만든다.
초벌구이 한 더덕에 앞뒤로 양념장을 묻혀가며 타지 않도록 구워준다.
(*양념이 타기 쉬우니 꼭 약불에 조리해 주세요-)다 구운 더덕에 참기름을 살짝 넣고 버무려 향을 낸 뒤 통깨와 다진 대파를 일렬로 뿌려주면 완성!
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당신의 밥상을 화려하게 만들어줄 초호화 음식 라인업! 게다가 쉴 새 없이 휘몰아치는 편셰프들의 꿀팁까지!!! 오늘 밤, 먹거리 가- 득한 편스토랑 파티로 놀러 오세요♥
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신상출시 편스토랑
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