KBS 편스토랑 찬또배기 이찬원 김치어묵칼국수 & 김치어묵칼국수 죽 레시피 만드는 방법 소개
KBS 편스토랑 찬또배기 이찬원 김치어묵칼국수 & 김치어묵칼국수 죽 레시피를 알려드립니다. 맛있게 김치어묵칼국수 & 김치어묵칼국수 죽를 만들어 드셔보세요!
KBS 편스토랑 찬또배기 이찬원 김치어묵칼국수 & 김치어묵칼국수 죽 레시피 만드는 방법 소개
편셰프들에게 주어진 주제는 과연 무엇일까요? 우리의 미각을 돋구고, 배를 든든하게 지키기 위해 편셰프들이 나섰습니다!!! 오늘도 우승을 위해 역대급 레시피를 준비한 최강 편셰프들! 밥생밥사 한국인들을 위한 역대급 찬또배기 이찬원 레시피 대방출★ 쏟아지는 역대급 레시피에 행복이 찌는 중이랍니다...♥ 오늘도 어김없이 쏟아지는 최강 편셰프들의 초특급 레시피!
과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 원픽 메뉴는 찬또배기 이찬원 김치어묵칼국수 & 김치어묵칼국수 죽 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 맛이라 더욱 놀랍다는 김치어묵칼국수 & 김치어묵칼국수 죽 기대해주세요♡♡ KBS 편스토랑 찬또배기 이찬원 김치어묵칼국수 & 김치어묵칼국수 죽 레시피가 편스토랑 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 김치어묵칼국수 & 김치어묵칼국수 죽 만드는 방법을 알아볼까요?
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■ 김치어묵칼국수 & 김치어묵칼국수 죽 요리 재료
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물 2.5L, 대파 2대, 양파 1개, 당근 1/2개, 애호박 1/2개, 묵은지 4컵, 칼국수면 4인분, 꼬치어묵 10개, 조각 다시마 손바닥 크기 4장,
국물용 멸치 60마리, 고춧가루 4T, 진간장 4T, 참치액젓 4T, 설탕 2T, 다진 마늘 2T, 후추 약간
[김치칼국수 죽] 밥 2공기, 통깨, 김가루, 달걀 1알
※ 참고: 방송 레시피 계량 기준
- 1컵 = 200cc = 200ml
- 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
- 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도
더욱 업그레이드된 레시피로 찾아가는 편스토랑의 쉐프들인데요! 오늘 밤, 안방을 들썩이게 할 Big Big 재미♬와 초특급 레시피가 찾아갑니다! 편의점과 밀키트를 통해 출시될 메뉴는 김치어묵칼국수 & 김치어묵칼국수 죽 일까요? 다채로운 매력의 편셰프들이 보여주는 색다른 요리들의 향연! 볼거리 먹을거리 즐길거리 다- 있는 편스토랑으로 초대합니다♥
■ 김치어묵칼국수 & 김치어묵칼국수 죽 만드는 법 레시피
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📌편스토랑 김치어묵칼국수 & 김치어묵칼국수 죽 레시피 만드는 방법
[재료 준비]
- 대파는 송송 썰어준다 / 양파는 슬라이스 해준다 / 애호박, 당근은 채썰기 해준다 / 김치는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
- 물 2.5L에 내장을 제거한 멸치와 다시마를 넣고 끓이다가 물이 끓으면 다시마를 건지고 10분 뒤 멸치를 건져준다.
- 고춧가루 4T, 진간장 4T, 참치액 4T, 설탕 2T, 다진 마늘 2T, 후추 약간을 섞어 양념을 만든다.
(*설탕이 묵은지의 신맛을 잡아줍니다-)
[김치칼국수 만들기]
- 멸치 육수에 양파, 애호박, 당근, 대파를 넣어 끓이다가 썰어둔 김치를 넣어 끓여준다.
- 만들어놓은 양념을 넣고 꼬치 어묵을 넣어 끓여준다.
- 어묵이 어느 정도 익으면 칼국수면을 넣고 5분간 끓여주면 완성!
[김치칼국수 죽 만들기]
- 김치칼국수를 먹고 남은 국물에 밥 2공기를 넣어 섞어준다.
- 통깨, 김가루를 취향껏 뿌려준다.
- 달걀노른자 1알을 올려 터뜨려 비벼주면 완성!
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*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
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※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.
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