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2053회 생방송 오늘저녁 방송에서는 조밥, 손칼국수, 부추전, 배추 부침, 손만두 메밀묵, 묵밥, 건진국수, 배추전 특집 편으로 소개된 이 곳은 성북구, 정릉 가면 꼭 가서 맛을 봐야 할 곳이에요 조밥, 손칼국수, 부추전, 배추 부침, 손만두 메밀묵, 묵밥, 건진국수, 배추전의 선입견? 을 깬다고 해야할까요? 정말 기본에 충실하면서도 조밥, 손칼국수, 부추전, 배추 부침, 손만두 메밀묵, 묵밥, 건진국수, 배추전의 스페셜한 맛이 인상적인 집입니다! 정말 다양한 미식 경험을 한 듯한 느낌입니다 ~ 😍

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사장님도 너무 친절하시고 메밀묵, 묵밥, 건진국수, 배추전에 대해 애정이 남다르신 것 같아요 그만큼 맛도 최고입니다 ㅎㅎ 특히 조밥, 손칼국수, 부추전, 배추 부침, 손만두 여기서 처음먹어봤는데 조밥, 손칼국수, 부추전, 배추 부침, 손만두만 먹으러 와도 될 것 같아용 직원분들도 엄청 친절하시고 진짜 대박 맛있었어요..❤❤❤ 생방송 오늘저녁 나혼자 산다, 나혼산, 김대호 아나운서, 퇴근후N 정보가 부풀려진게 아니네요! 진짜 맛도뤼!!!! 재방문 의사 만점 !!!!!!

성북구, 정릉 여행 가면 꼭 먹어봐야겠다고 생각했던 메밀묵, 묵밥, 건진국수, 배추전 랑 조밥, 손칼국수, 부추전, 배추 부침, 손만두입니다.맛있습니다. 다른 곳과 다른 특별한 맛은 신선한, 좋은 재료에서 오는 것일까요? ~ ^^ 메밀묵, 묵밥, 건진국수, 배추전는 입에서 살살 녹을정도로 부드러우면소 쫜득한 느낌? 뭔가 식감이 특이했어요. 대기는 제가 갔을 때는 없었어요! 금방음식이나와요.!~ ^^

 

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성북구, 정릉에 가면 반드시 가봐야 할 메밀묵, 묵밥, 건진국수, 배추전 맛집입니다! 성북구, 정릉 조밥, 손칼국수, 부추전, 배추 부침, 손만두 메밀묵, 묵밥, 건진국수, 배추전 맛집에서 너무 맛있게 먹었습니다 😘 이곳은 성북구, 정릉에서 최고의 맛집이라고 자신합니다! 제가 먹어본 조밥, 손칼국수, 부추전, 배추 부침, 손만두 메밀묵, 묵밥, 건진국수, 배추전 중에 가장 독특하고 특별한 맛이었습니다 🙂

 

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소박한 영남 향토음식점. 경상북도 봉화군 출신의 할아버지와 영주시 출신의 할머니가 열고, 2대째 이어지고 있는 식당 <봉화묵집>. 가까이는 정릉을, 멀지 않게는 북한산을 두고 있는 고즈넉한 동네와 시골 가정집 같은 식당이 나의 기분을 영남으로 데려간다. 문경새재를 기준으로 남쪽을 “영의 남쪽”이라 하여 영남이라 부르는데, 이 식당은 할아버지와 할머니의 고향인 봉화와 영주를 비롯해 문경, 안동을 품은 영남의 향토음식들을 낸다.

대표메뉴인 메밀묵은 조밥과 함께 먹는데, 이의 원형은 문경의 향토음식 ‘묵조밥’이다. 과거 문경새재를 넘던 선비들에게 든든한 한 끼가 되었던 음식인데, 창업주 할머니의 고향 영주에서는 도토리묵 대신 메밀묵을 주로 넣어 먹는다. 뚝뚝 끊어지는 메밀묵을 국수처럼 길게 썰어 참기름향 솔솔 나는 육수에 넣고, 푹 익은 김치를 송송 썰어 김가루와 함께 푸짐하게 올려 담으면 완성. 맛은 따로 설명 않겠다.

 

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이 집의 별미 ‘배추전’. 배추에 메밀 반죽을 입힌 뒤 기름 위에서 겉이 거무스름해질 때까지 구워서 낸다. 고소한 기름맛에 이어 메밀의 담백한 맛, 배추의 달큰한 맛이 은은하게 입안에 퍼진다. 감칠맛나는 마늘 양념으로 화룡점정. 소박하지만 단단한 이 음식은 이 식당을 꼭 닮아있다.

살인적 물가 상승에도 멀리서 오는 손님들을 위해 가격을 거의 못 올리고 있다는 사장님. 이 와중에 혼자 온 손님에게 귀한 김치를 소복이 쌓아서 찬으로 내주신다. 소중한 “서울 속 영남”이 이 자리에 오래오래 남아있길.

늦은 시간에 방문했는데도 성북구, 정릉 맛집에서 하나하나 다 친절하게 조밥, 손칼국수, 부추전, 배추 부침, 손만두와 메밀묵, 묵밥, 건진국수, 배추전 요리를 정성스레 해주셔서 맛을 느낄 수 있었어요! 이제 다른 성북구, 정릉 맛집은 가지 못하고 여기만 메밀묵, 묵밥, 건진국수, 배추전을 먹을 거 같아요!

생방송 오늘저녁 나혼자 산다, 나혼산, 김대호 아나운서, 퇴근후N 소개되어 갑작스레 유명해진 듯 하지만 성북구, 정릉에서 조밥, 손칼국수, 부추전, 배추 부침, 손만두 메밀묵, 묵밥, 건진국수, 배추전을 가장 맛있게 먹을수 있는 곳! 이미 알 사람은 다 알고 있던 바로 그곳이죠! 그렇게 중심에 있는것도 아닌거 같은데 어떻게들 알아서 잘들 성북구, 정릉 맛집 찾아옴❤️

 

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봉화묵집 : 네이버

 

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