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KBS 편스토랑 차장금 차예련 플라워 스프링롤 레시피 만드는 방법 소개

▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒ 2023. 6. 23.
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KBS 편스토랑 차장금 차예련 플라워 스프링롤 레시피 만드는 방법 소개
KBS 편스토랑 차장금 차예련 플라워 스프링롤 레시피 만드는 방법 소개

KBS 편스토랑 차장금 차예련 플라워 스프링롤 레시피를 알려드립니다. 맛있게 플라워 스프링롤를 만들어 드셔보세요!

KBS 편스토랑 차장금 차예련 플라워 스프링롤 레시피 만드는 방법 소개

KBS 편스토랑 차장금 차예련 플라워 스프링롤 레시피 만드는 방법 소개
KBS 편스토랑 차장금 차예련 플라워 스프링롤 레시피 만드는 방법 소개

 

 

편셰프들에게 주어진 쉰네 번째 주제는? 밥심, 끌어올려~ !↗ 한국인의 힘의 원천, <밥심 스페셜>! 우리의 배를 든~ 든하게 지키기 위해 편셰프들이 나섰다!!! 밥생밥사 한국인들을 위한 역대급 레시피 대방출★

과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 '밥심 스페셜' 메뉴는 차장금 차예련 플라워 스프링롤 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 플라워 스프링롤 기대해주세요♡♡

KBS 편스토랑 차장금 차예련 플라워 스프링롤 레시피가 편스토랑 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 플라워 스프링롤 만드는 방법을 알아볼까요?

 

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편셰프들에게 주어진 쉰여덟 번째 주제는?
무더위에 지친 당신의 입맛을 책임질 <여름의 맛>!

머리가 띵~ 해질 정도로 시원한 메뉴는 기본!
더위를 화끈하게 날려버릴 이열치열 요리부터~
푹푹 찌는 날씨에 지친 이들을 위한 여름 보양식까지!
이번 여름도 편스토랑과 함께 맛있게 보내보아요♥

 

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차장금 하우스에 포스부터 남다른 ★배우 진서연★ 등장이오~
자기 관리의 대명사 진서연을 위해 맞춤 영양사로 나선 예련!
맛은 물론 건강, 다이어트까지 다 잡았다!
진서연의 입맛을 사로잡은 차장금 표 스페셜 건강 3종 세트는 무엇!?

그/리/고
절친 서연을 위해 열린 차장금의 요리 교실!
10분 만에 만드는 초간단 요리를 전수하는 차장금과~
포스는 잠시 내려두고(?) 요리 열정 뽐내며 반전 매력 발산하는 진서연!
두 여배우의 남다른 케미와 은밀한 수다까지 대.공.개

 

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■ 플라워 스프링롤 요리 재료

아래 버튼을 누르시면 편스토랑 플라워 스프링롤 재료를 바로 확인하실 수 있습니다!

 

📌편스토랑 플라워 스프링롤 재료

 

빨간색 파프리카, 노란색 파프리카, 달걀, 오이, 맛살, 깻잎, 라이스페이퍼, 식용 꽃

[액젓 소스]

멸치 액젓, 설탕, 식초, 양조간장, 청양고추, 홍고추, 깻잎

※ 참고: 방송 레시피 계량 기준

  • 1컵 = 200cc = 200ml
  • 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
  • 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
  • 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도

 

 

■ 플라워 스프링롤 만드는 법 레시피

아래 버튼을 누르시면 편스토랑 플라워 스프링롤 만드는 방법 레시피를 바로 확인하실 수 있습니다!

 

📌편스토랑 플라워 스프링롤 레시피 만드는 방법

 

[재료 준비]

  1. 파프리카, 오이, 맛살을 같은 크기로 썬다.

  2. 깻잎을 깨끗하게 씻은 뒤 꼭지를 따 준비한다.

  3. 달걀흰자와 노른자를 분리한 뒤 흰자를 팬에 올려 지단을 만든다.

  4. 청양고추와 홍고추, 깻잎을 같은 크기로 송송 썬다.

[플라워 스프링롤 만들기]

  1. 라이스페이퍼를 차가운 물에 살짝 넣었다 뺀 뒤 도마 위에 넓게 펼친다.

  2. 라이스페이퍼 가운데 식용 꽃을 원하는 만큼 올린다.

  3. 2위에 달걀지단과 깻잎을 올린 뒤 썰어둔 파프리카, 오이, 맛살을 올린다.

  4. 꽃 모양이 흐트러지지 않도록 살짝 눌러준 뒤 돌돌 말아준다.

  5. 멸치 액젓 1T, 설탕 1T, 식초 1/2T, 양조간장 1/2T, 썰어둔 청양고추, 홍고추, 깻잎을 넣고 섞어 액젓 소스를 만든다.

  6. 스프링롤을 그릇에 먹기 좋게 옮겨 담고 소스와 함께 즐기면 완성.

 

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KBS 편스토랑 차장금 차예련 플라워 스프링롤 편 다시보기

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*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
@funstaurant_kbs

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