KBS 편스토랑 소문난 식집사, 요리 강력반장 최귀화 돼지불백 호떡 샌드 레시피 만드는 방법 소개

theJungs 2023. 6. 9.

728x170

KBS 편스토랑 소문난 식집사, 요리 강력반장 최귀화 돼지불백 호떡 샌드 레시피를 알려드립니다. 레시피 대로 따라하면 쉽게 맛있는 요리를 만들 수 있는데요! 맛있게 돼지불백 호떡 샌드를 만들어 드셔보세요!

요리 강력반장, 플레이팅의 귀재로 변신한 편셰프 최귀화!
소문난 식집사 최귀화의 알록달록 꽃 밥상 개.봉.박.두

아내가 좋아하는 광어회를 다시마에 푹 숙성해-
옥상 정원에서 재배한 식물들과 곁들여 만든 광어회초장무침부터!
한국식 츄러스의 탄생?! 직접 개발한 말린도토리묵튀김과
은은한 향이 매력적인 돌단풍꽃튀김까지-

그.리.고.
구수한 취향의 꽃중년 귀화가 만들어낸 신개념 샌드위치?!
K-국민간식 호떡과 돼지불고기의 특별한 만남, '돼지불백호떡샌드' 탄생!

아내바라기 최귀화의 아기자기한 꽃 한상차림 구경하러 오세요♥

호떡 2개, 불고기용 돼지고기 앞다리살 300g, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 진간장 2T, 굴소스 가득 1/2T, 된장 1/4T, 다진마늘 1/2T, 다진생강 1/2T,

소주 1.5T, 흑설탕 가득 1/2T, 물엿 1T, 강판에 간 양파 1.5T, 후추 한꼬집, 적상추 3-4장, 슬라이스 피클 6-7개, 통깨, 후추

[쌈장마요 소스]

쌈장 2T, 마요네즈 2T, 타바스코 소스 2방울

아래 버튼을 누르시면 편스토랑 돼지불백 호떡 샌드 재료를 바로 확인하실 수 있습니다!

※ 참고: 방송 레시피 계량 기준

귀화의 요리, 화룡점정은 꽃 플레이팅!
칠게 꽃밥상을 대접받을 깜짝 손님(?)들과 함께
최귀화의 영화 같은 일상으로 초대합니다♥

[재료 준비]

돼지고기 앞다리살은 핏물을 닦아내고 먹기 좋게 듬성듬성 잘라준다.
양파 1/2개는 슬라이스 / 청양고추 1개는 송송 썰기 / 피클 6-7개는 작지 않게 다지기
양파 1/2개는 강판에 갈아 준비한다.
청양고추 1개, 진간장 2T, 굴소스 가득 1/2T, 된장 1/4T, 다진마늘 1/2T, 다진생강 1/2T, 소주 1.5T, 흑설탕 가득 1/2T, 물엿 1T,

강판에 간 양파 1.5T, 후추 한꼬집를 넣어 섞어준다.
돼지고기 앞다리살 300g에 양념장을 붓고 잘 버무린 뒤 30분 정도 숙성해준다.
호떡은 가운데를 2/3 정도 반으로 갈라 주머니 모양으로 준비한다.
쌈장 2T, 마요네즈 2T, 타바스코 2방울을 섞어 쌈장마요 소스를 만든다.

[돼지불백호떡샌드 만들기]

아래 버튼을 누르시면 편스토랑 돼지불백 호떡 샌드 만드는 방법 레시피를 바로 확인하실 수 있습니다!

📌방송 후 업데이트 됩니다.

신상출시 편스토랑

미식가 스타들이 혼자만 먹기에는 아까운 필살의 메뉴를 공개, 이 중 승리한 메뉴가 방송 다음 날 전국 편의점에 출시되는 신개념 신상 ...

program.kbs.co.kr

*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
@funstaurant_kbs

※ 현지 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수도 있습니다.
※ 해당 업체와 광고나 지원이 전혀 없는 글입니다
※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.

그리드형