관찰카메라 전라북도 고창 조개의 여왕 백합 4첩 백합탕 백합찜 백합회 백합무침 백합죽 맛집 위치 어디 찾아가는 방법
관찰카메라 전라북도 고창 조개의 여왕 백합 4첩 백합탕 백합찜 백합회 백합무침 백합죽 맛집 위치 어디 찾아가는 방법
2020년 11월 25일 수요일 오후 8시 10분에 방송된 관찰카메라 165회에는 전라북도 고창을 관찰했습니다.
전라북도 고창에 백합으로 4첩 반상을 내놓는 곳이 있다고하는데, 처음에 은색 돌을 줘서 누구나 깜짝 놀라게 한다고 합니다. 바로 백합찜을 은박지에 싸서 쪄서 백합 조개 안의 엑기스 국물이 밖으로 흐르지 않게 하여, 마지막 국물 한 방울까지 진하게 맛볼 수 있는 맛집인 것이죠!
고창에서 맛보는 조개의 여왕 야무지게 살은 발라먹고 국물은 호로록~! 백합 4첩 반상을 맛볼 수 있는 맛집 식당 장소와 연락처 전화와 위치가 어디인지 상세한 정보를 알아볼까요?
【 이름 상호 】
다은회관
【 주소 위치 】
전북 고창군 고창읍 동산7길 1 다은회관
전북 고창군 고창읍 읍내리 72-1 다은회관
고창읍성에서 도보로 약 5분 소요.
【 전화 】
063-564-3304
【 영업시간 】
매일 11:00 - 22:00
【 메뉴 가격 정보 】
백합정식 1인 30,000원
백합삼탕 1인 15,000원
아귀찜 중 45,000원
약오리찜 50,000원
【 업체소개 】
고창의 청정 갯벌에서 나는 백합을 직접 공수해 만드는 백합 요리가 유명합니다. 조개 중에서 가장 깨끗하다고 해서 백합이라 불리는 이 조개는 비리지 않고 싱싱한 단맛이 나지요. 백합은 제철인 5월에 가장 맛있으며, 백합 죽과 백합 무침이 정식에 포함되어 있습니다.
【 방송정보 】
생방송투데이 2328회, 19.05.14. 백합정식
【 꿀팁 】
※ 방송 직후에는 붐빌 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시거나 전화 문의 및 예약 후 이용하시길 권유합니다.
※ 방송 후, 통화량이 많아 연결이 지연될 수 있으니 양해 부탁드립니다.
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