생방송 오늘저녁 맛대맛 소고기와 돼지고기 곱창 맛까지 동시에 느낄 수 있다는 별미 도래창 구이 경기도 양평 흑돼지 맛집 위치와 예약 정보

생방송 오늘저녁 맛대맛 소고기와 돼지고기 곱창 맛까지 동시에 느낄 수 있다는 별미 도래창 구이 경기도 양평 흑돼지 맛집 위치와 예약 정보

2020년 11월 23일 생방송 오늘저녁 맛 대 맛 코너에서는 도래창구이 맛집이 방영되었는데요!

사람들 이목을 특별한 음식으로 집중시키는 맛집이 있다다고 합니다. 평범함을 거부한다는 맛집의 음식을 만나보러 떠난 첫 번째 장소는 바로 경기도 시흥에 있는 맛집 식당. 들어본 적도 없고 먹어본 적은 더더욱 없는 특별한 음식이 있다는 이곳의 주인공은 바로 ‘도래창’??

복막의 일부분을 일컫는 장간막을 의미하는 도래창 구이가 바로 이 집의 별미라다고 합니다. 소고기와 돼지고기, 거기에 곱창의 맛까지 동시에 느낄 수 있다는 별미지만 그 맛을 보기 위해서는 까다로운 조리법을 거쳐야 한다합니다.

지방이 많고 질긴 도래창을 부드럽게 만들기 위해 굽는 것이 아닌 튀겨서 만드는 것이 이 집만의 비법! 도래창을 통째로, 이후 한번 잘게 잘라서 또 한 번, 이렇게 두 번의 튀기는 과정을 거치고도 또 한 번 숯불 넣은 오븐에 넣고 구워서야 완성된다는 도래창 구이. 이런 과정을 거쳐야만 기름기 쏙 뺀 부드러운 도래창 구이가 완성됩니다. 거기다 양파를 듬뿍 넣은 간장으로 느끼함까지 잡았으니 먹어도 먹어도 끝도 없이 들어간다는 도래창 구이!

경기도 양평에 있는 말만들어도 특별한 음식 도래창구이와 흑돈스테이크와 도래창이 맛있는 흑돼지 맛집 장소와 연락처 전화와 위치가 어디인지 상세한 정보를 알아볼까요?

【 이름 상호 】
몽실 식당

【 주소 위치 】
경기 양평군 양평읍 양평장터길 9-1
경기 양평군 양평읍 양근리 167-27

경의중앙선 양평역 2번 출구에서 406m
양평 5일장 공용주차장에 위치

【 전화 】
031-771-9296

【 영업시간 】
매일 11:00 - 22:00 명절 전날, 당일 휴무

【 메뉴 가격 정보 】
도래창 12,000원
흑돼지 삼겹살 15,000원
흑돼지 스테이크 13,000원
불고기 12,000원

【 편의사항 】
단체석, 주차, 포장, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분

【 업체소개 】
지리산 고원에서 자란 프리미엄 육보흑돈, 국내 유일한 도래창 점문점 입니다. 제철 재료로 직접 만드는 12가지 반찬을 셀프로 이용하실 수 있습니다.

【 예약 】

728x90

pcmap.place.naver.com/restaurant/19723155/booking?from=map&ts=20201123

몽실식당 : 네이버

【 방송정보 】
TV방송정보
2TV생생정보 970회, 19.12.27. 도래창구이
생방송오늘저녁 484회, 16.11.15. 도래창
2TV생생정보 39회, 16.03.14. 도래창
생생정보통 808회, 14.02.07. 도래창구이
생생정보통 797회, 14.01.21. 김치국밥
VJ특공대 697회, 14.01.10. 도래창볶음
생방송투데이 1074회, 13.10.28. 도래창
굿모닝대한민국 380회, 12.11.08.
찾아라맛있는TV 543회, 12.09.15. 도래곱창구이
생방송투데이 803회, 12.08.27. 돼지고기
6시내고향 4962회, 12.02.09. 도래창구이/김치국밥

【 꿀팁 】
※ 방송 직후에는 붐빌 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시거나 전화 문의 및 예약 후 이용하시길 권유합니다.